La valeur nutritionnelle du ketchup

Notre intérêt de longue date pour les aliments frais entiers nous a conduit à une étude récente sur le ketchup et nous avons trouvé les résultats fascinants.

La valeur nutritionnelle du ketchup:

1 Le ketchup contient des vitamines du groupe B, des fibres alimentaires, des minéraux, des protéines, de l’acide de fruit, du carotène et du calcium, du phosphore, du potassium, du magnésium, du fer, du zinc, du cuivre et de l’iode, ainsi que du lycopène "or". Une variété d’éléments, également riches en protéines, en sucre, en cellulose et en pectine naturelle, les nutriments sont plus facilement absorbés par le corps.

2 La vitamine A originale riche en sauce tomate est convertie en vitamine A dans le corps humain, ce qui peut favoriser la croissance des os, prévenir le rachitisme, la sécheresse oculaire, la cécité nocturne et certaines maladies de la peau.

3 Le lycopène contenu dans le ketchup a pour effet d’inhiber la croissance des bactéries. C'est un excellent antioxydant qui peut éliminer les radicaux libres dans le corps humain. L'effet anticancéreux est deux fois celui du carotène; le corps peut être complété avec du lycopène Aide le corps à résister à diverses maladies du vieillissement dégénératif causées par les radicaux libres, renforce la résistance du système immunitaire, réduit l'incidence des maladies et réduit la détérioration de la macula dans les yeux ainsi que la pigmentation. Le ketchup a des effets appétissants, laxatifs, anti-âge, esthétiques et anticancéreux. Il peut être cuisiné avec de la viande, ce qui non seulement rend les plats aigre-doux, mais agit également comme un laxatif appétissant.